Descrizione:
Miscela di funghi coltivati e silvestri surgelati con tecnologia IQF.
Preparazione:
Non serve scongelare. Lavate i funghi velocemente sotto acqua corrente e versateli in una padella con un filo d'olio extra vergine di oliva. Salate e pepate quanto basta, spadellate a fuoco moderato per circa 12 minuti. Aggiungete aglio e prezzemolo tritati. Piatto raffinato e gustoso, può servire come contorno, come base per risotti o paste saporite.
Porzioni:
Il contenuto della busta è adatto per 6 porzioni.
Valori nutrizionali medi (per 100 g):
Valore energetico: 15 kcal / 63 kJ
Proteine: 1,6 g
Carboidrati: 1,1 g di cui zuccheri 0,7 g
Grassi: 0,2 g di cui saturi 0,04 g
Fibre:1,1 g
Sale: 0,03 g