Porcini interi

RPO023

Descrizione:
Funghi porcini raccolti e surgelati.


Preparazione:
Provali così: lavate velocemente i funghi sotto acqua corrente. Preparate una salsa amalgamando un tuorlo con sale, succo di limone ed olio extravergine d'oliva. Tritate finemente pressemolo, erba cipollina e poco aglio. Disponete i funghi, sottilmente affettati, su un piatto, quindi conditeli e cospargeteli abbondantemente con la salsa.

Porzioni:
Il contenuto della busta è adatto per 3 porzioni.

Valori nutrizionali medi (per 100 g):
Valore energetico: 30 kcal / 128 kJ
Proteine: 3,8 g
Carboidrati: 2,4 g di cui zuccheri 0,8 g
Grassi: 0,3 g di cui saturi 0,04 g
Fibre: 1,4 g
Sale: 0,0 g